小雪时节,最宜寒夜围着炉火,无酒茶亦欢

儒家藏单 2023-11-22  239


中国传统二十四节气


冬愈深而寒愈盛


时至小雪

飘雨寒侵

凝而为雪


雪落山河

岁月白首


关于小雪

 
二/十/四/节/气

眼看时光匆匆,岁月荏苒。二十四节气已走到第二十个节气:小雪。


而小雪,亦是冬季第二个节气。此时,秋日已成过往的故事,当雪飘落,则冬景愈盛。


《月令七十二集解》云:“十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪,小者未盛之詞。”


《群芳谱》亦云:“小雪气寒,而将雪矣,地寒未甚,而雪未大也。”此时零落的黄叶层层叠金,薄掩着细雪更显冬景肃瑟。而老舍却说冬天:“最妙的是下点小雪呀。”或许因为冬日无雪便无趣,雪大又冻人,纷纷扬扬的小雪,则为天地点缀上一篇冬日特有的情趣,不禁也让人恍然间忽觉,岁末将至。


而未盛之雪,亦称“酥寒”,不禁感叹古人命名浪漫又贴切。


酥寒者,“酥”乃天上瑶池,月中广寒盛宴之糕点。群仙欢掩,仙女手中酥饼碎屑点点遗落,便是人间冬日最旖旎绮丽的风景。

物候现象

 
二/十/四/节/气


古人将五日为一候,因此均入节气后便使每个节气有三候,这三候便是体现了气候变化特征及物候特点。


因而,小雪节气便被古人划分为:一候虹藏不见;二候天气上升,地气下降;三候闭塞而成冬


一候|虹藏不见


飞虹乃阴阳交会之气,若云薄漏日,日穿雨影,

随春季阳胜阴而现,又随冬季阴胜阳而藏。


二候|天气上升,地气下降


小雪时节,天地间阴阳不交,阳气下藏地中,

而阴气闭固成冬,二者背道而驰,万物失去生机。


三候|闭塞而成冬


阴阳不交,天地闭塞,万物潜藏,正式入冬。


传统习俗

 
二/十/四/节/气

“腌菜晒肉”


小雪腌菜,早在《诗经》的年代,便有人唱:“中田有庐,疆场有瓜。是剥是菹,献之皇祖。曾孙寿考,受天之祜。”


而到了飘雪时节,汪曾祺也会想起“今天中午是咸菜汤。”这汤,便是以腌青菜,佐以茨菇片烹煮而成。


古人入冬便腌菜存粮,还需祭祀供奉祖先,以确保冬日温饱,来年丰收。



“吃糍粑”


所谓“小雪来寒朝,糍粑禄禄烧”,在中华大地上,有些地方将冬日打糍粑过成了“糍粑节”。每到这时节,家家打糍粑,户户办祭祀,一边扛起神像游街走巷,一边摆起酒席呼朋唤友,将这清冷的时节,都过得热闹红火了起来。


“围炉”

“晚来天欲雪,能饮一杯否”来自白居易邀请,跨越漫长岁月与时空,仍是人们在小学时节最热切的期待。


虽说“花雪随风不厌看”,却也“一片飞来一片寒。”此时最宜“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”。寒夜相聚,围着炉火,无酒茶亦欢。

【小雪·诗词】


小雪


宋·释善珍




云暗初成霰点微,旋闻蔌蔌洒窗扉。

最愁南北犬惊吠,兼恐北风鸿退飞。

梦锦尚堪裁好句,鬓丝那可织寒衣。

拥炉睡思难撑拄,起唤梅花为解围。